40年專注醋酸鹽及有機羧酸鹽研發(fā)生產
雙乙酸鈉
- 英文名：Sodium diacetate 化學式：C4H7NaO4 性狀說明：白色吸濕性結晶粉末或結晶狀固體，帶醋酸氣味，沒有毒，易溶于水和乙醇。加熱至150℃以上分解，可燃。
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雙乙酸鈉
分子式：C4H7NaO4分子量：142.09 HS編碼：2915291000 CAS編碼：126—96—5
性質：白色吸濕性結晶粉末或結晶狀固體，帶醋酸氣味，沒有毒，易溶于水和乙醇。加熱至150℃以上分解，可燃。
用途：雙乙酸鈉具有高效防腐、保鮮、增強營養(yǎng)價值等功效。在工業(yè)領域中主要用作合劑、勻化劑媒染劑和酸味劑等。
雙乙酸鈉質量標準
指標名稱 | 食品級指標 | 飼料級指標 |
外觀 | 白色結晶 | 白色結晶 |
游離醋酸（以干基計）% | 39.0—41.0 | 38.0—40.0 |
醋酸鈉（以干基計）% | 58.0—60.0 | 56.0—58.0 |
水分% | ≤2.0 | ≤4.0 |
PH值（10%水溶液，25℃） | 4.5—5.0 | 4.5—5.0 |
易氧化物（以甲酸計）% | ≤0.1 | -- -- |
砷 (As)% | ≤0.0003 | -- -- |
鉛（Pb）% | ≤0.0002 | -- -- |
汞 (Hg)% | ≤0.0001 | -- -- |
重金屬（以 Pb計）% | ≤0.001 | -- -- |
Sodium diacetate
M.F.(Molecular formula): C4H7NaO4 M.W.( (Molecular weight):142.09
H.S. CODE:2915291000 CAS NO.:126—96—5
Uses: With efficiency of preservation,keeping fresh,enhancing nutritive value etc.. Mainly used as
misture etc
Specification
Test Items | FAO/WHO standard | FDA standard |
Appearance | White crystal | White crystal |
Acetic acid content% | 39.0—41.0 | 38.0—40.0 |
Sodium acetate content% | 58.0—60.0 | 56.0—58.0 |
Water content% | ≤2.0 | ≤4.0 |
PH value ( in 10%aqueous solution 25℃） | 4.5—5.0 | 4.5—5.0 |
Formic Acid and Oxidate% | ≤0.1 | -- -- |
Arsenic(As)% | ≤0.0003 | -- -- |
Lead(Pb) % | ≤0.0002 | -- -- |
Mercury(Hg)% | ≤0.0001 | -- -- |
Heavy metal(Pb)% | ≤0.001 | -- -- |
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